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山梨牧丘倉科畑シャルドネ 2021

山梨牧丘倉科畑シャルドネ 2021

  • 日本ワイン
  • 白ワイン
  • 辛口
  • 数量限定品
¥4,407 税込
商品コード: 21121
山梨県山梨市、標高750mの南向き傾斜地にある自社圃場「牧丘倉科畑」で収穫されたシャルドネを丁寧にナイトハーベストしています。グレープフルーツのようなフレッシュな果実香と、樽によるやわらかなヴァニラ香が調和。溌剌としたフレッシュな印象の余韻が心地の良いワインです。

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WINE CONCEPT

手摘み日本産ぶどう100% 使用。サントネージュとは「聖なる雪」の意味で、日本最高峰の頂にかかる雪がその由来です。「よいワインは、よいぶどうから」の姿勢で、サントネージュの名にふさわしい「日本の清らかさ・美しさ」を表現した、日本だからこそできる最高のワインを追求しています。

Tasting note

色調は澄んだ輝きのある黄金色。白い花、黄桃、花梨、火打石などを思わせるミネラル香や芳ばしいカシューナッツの様な香りが感じられます。味わいはフレッシュな果実味に加え、とても綺麗な酸と旨味を感じるふくよかなボディがバランスよく調和しており、長い余韻をお楽しみいただけます。

WINE DATA

商品コード
21121
原材料名
ぶどう(山梨県山梨市牧丘町倉科畑産シャルドネ)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
容量
750ml
アルコール分
12.5%
タイプ
辛口


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